Forquilha do Rio, em Pedra Menina, recebe Dia de Campo

Produtores da localidade de Forquilha do Rio, no distrito de Pedra Menina (Dores do Rio Preto), na região do Caparaó, participaram, nesta quinta-feira (29), de um Dia de Campo para discutir poda
programada, nutrição do cafeeiro e pós-colheita. Ao todo foram três estações, realizada pelo Incaper em parceria com a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Caparaó (Apec).

A primeira estação abordou a poda programada com o engenheiro agrônomo do Incaper, Abraão Carlos Verdin Filho. Em seguida, o tema foi “Exigências Nutricionais do Cafeeiro Arábica ”, com Matheus Fonseca, do Incaper de Iúna.

A terceira e última estação foi sobre “Pós Colheita e Qualidade ”, com Ítalo Fonseca, da Caparaó Jr., e José Alexandre Lacerda, produtor representando a Apec.