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Cafeicultura


Nos 60 anos do Parque Nacional do Caparaó, conheça 60 empreendimentos muito especiais no entorno da montanha

No entorno da montanha sagrada, cafeicultores cultivaram grãos que, de tão bons e preciosos, ganharam nome e sobrenome: Cafés do Caparaó

Por Redação Conexão Safra
30/04/2021 22h27
Atualizado em 11/05/2021 11h25

O Parque do Caparaó completa 60 anos. E foram seis décadas muito bem vividas. Nesse tempo, ele recebeu muitos visitantes que se apaixonaram pela sua natureza e por seu povo acolhedor. E, no entorno da montanha sagrada, cafeicultores cultivaram grãos que, de tão bons e preciosos, ganharam nome e sobrenome: Cafés do Caparaó.

Para comemorar a melhor idade do Parque Nacional do Caparaó e a luta, a persistência e o amor dos que escolheram a região para viver, preparamos um guia com empreendimentos para lá de especiais que estão ali, no entorno da montanha. É a primeira de muitas outras homenagens que estão por vir. "É um momento especial para comemorar o aniversário do parque e, logicamente, os nossos cafés", declara a produtora Cecília Nakao.

Toda comemoração será divulgada nas redes do @bebaumcaparao. "Pelo que a gente já conhece dessa turma super articulada, veremos camisas promocionais, eventos e uma movimentação intensa em torno da promoção desses cafés incríveis que só o Caparaó tem", comenta a jornalista Kátia Quedevez.

O Café do Caparaó recebeu em fevereiro deste ano o registro de Indicação Geográfica (IG) de Denominação de Origem (DO) do Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI). Esse sonhado reconhecimento abrange o café Coffea arábica em grãos verdes (grão cru), industrializado na condição de torrado e/ou torrado e moído, produzido na região do entorno do Parna Caparaó, em 16 municípios do Espírito Santo e Minas Gerais.

Sobre o parque

O Parna Caparaó, unidade de conservação administrada pelo Instituto Chico Mendes (ICMBio), e que abriga o Pico da Bandeira, fica na divisa entre o Espírito Santo e Minas Gerais. O aniversário de 60 anos de sua criação é no dia 24 de maio.

Confira o guia de empreendimentos:

ESPÍRITO SANTO

ALEGRE

Canto Caparaó
Restaurante/Cafeteria
Rua Padre Anchieta, 121, loja 3 – Centro
Terça a sábado- 16h às 22h
(28) 99922-6873
Instagram: @cantocaparao

Casarão
Cafeteria
Rua José Tanure, 61 – Centro
Segunda a sexta de 16h às 23h30; sábado e domingo de 15h às 23h30
(28) 99991-4148
Instagram: @casaraosorveteriaecafeteria

Degustto
Cafeteria
Rua Dr Chacon, galeria do Ed Las Palmas, loja 01
Segunda, quarta, quinta e sexta de 14h às 18h
(28) 99912-2076
Instagram: @degustto.es

Doci Maria
Cafeteria
Praça Bernardino Monteiro, 85 – Centro
Segunda a sábado de 6h às 20h; domingo de 6h às 12h
(28) 99961-1021
Instagram: @docimariaes

Trigo Leve
Cafeteria
Rua 7 de Setembro, 100 – Centro
Segunda a sábado de 6h às 20h; domingo de 6h às 19h
(28) 3552 1198/99971 2049
Instagram: @panificadora_trigo_leve

DIVINO DE SÃO LOURENÇO

Destino
Restaurante/Cafeteria
Av. José Maria Gonçalves, 38, Patrimônio da Penha
Quinta de 13h às 20h, sexta e sábado de 11h às 20h, domingo de 10h às 18h; segunda de 13h às 20h
(28) 99901-2516
Instagram: @destino.patrimoniodapenha

DORES DO RIO PRETO

Villa Januária Pousada e Cafeteria
Pousada/cafeteria
Pedra Menina
Cafeteria: sábado, domingo e feriados de 12h às 16h
Instagram: @villajanuaria

Casa do Lago Restaurante e Cafeteria
Restaurante/cafeteria
Forquilha do Rio
(28) 99910-6140
Sexta e sábado das 12h às 16h e 18h às 22h, domingo das 12h às 16h
Instagram: @restaurantepousadacasadolago

Flor de Café Pousada e Cafeteria
Pousada/cafeteria
Forquilha do Rio
Sábado, domingo e feriados das 7h às 18h
(28) 99958-1772
Instagram: @flordecafepousada

Cafeteria Onofre
Cafeteria
Forquilha do Rio
Diariamente de 9h às 19h
(28) 99943-8432
Instagram: @cafeteriaonofre

Café Família Protázio
Pousada/cafeteria
Forquilha do Rio
Sábado, domingo e feriados de 12h às 17h
(28) 99977-6460
Instagram:@cafe_familiaprotazio

Sítio Vovô Nininho
Pousada/cafeteria
Forquilha do Rio
Sábado e domingo de 7h às 18h
(32) 99121-8235
Instagram: @cafesvovonininho

Sítio Santa Cruz - Café Pavesi
Propriedade com visitação
Forquilha do Rio
Segunda a sábado das 9h às 18h
(28) 99977-1508
Instagram: @cafe.pavesi

Cafeteria Vilas Boas
Pousada/cafeteria
Praça Manoel Fernandes Ornelas
Sexta, sábado e domingo, de 17h30 às 22h30
(28) 3559 1323
Instagram: @cafeteriavilasboas/pousadaconsuelo

Cachaça, Café e Flores Engenho do Vovô
Cafeteria
Comunidade Cachoeira Alegre
Sábado, domingo e feriados, de 9h às 17h
(28) 99885-5302
Instagram: @cachacaengenhodovovo

GUAÇUÍ

Varanda Café & Prosa
Cafeteria
Avenida Espírito Santo, 199, Centro
Segunda a sexta das 14h às 20h
Sábado das 10 às 19h
(28) 99924-2795
Instagram: @varandacafeeprosa

IBATIBA

Casa do Café Teeiro
Cafeteria
Rodovia Presidente Costa e Silva, BR 262, Km 180, Zona rural
(28) 3548 3037
Instagram: @cafeteeirooficial

Cafeteria Expresso do Mato
Cafeteria
Avenida Mario Andreaza, 171 – Centro
Segunda a sexta de 14h às 19h; sábado e domingo de 14h às 18h
(28) 99882-3394
Instagram: @expressodomato

Euforia Café
Cafeteria
Rua Salomão Fadlalah, 111 – Centro
Terça a domingo de 16h às 0h
(27) 99890-7085
Instagram: @euforiacafeibatiba

IBITIRAMA

Cafeteria Deli
Cafeteria
Avenida Anísio Ferreira da Silva, 101
Segunda a sábado de 8h às 22h
(28) 99947-6062
Instagram: @iguariasdeli

IRUPI

Jane's Coffee Café e Confeitaria
Cafeteria
Rua Joaquim Cecílio Fernandes 60
Centro
Segunda, terça, quarta, sexta e sábado de 08h às 11h e 13h às 19h; domingo de 13h às 18h
(28) 99927-7031
Instagram: @janes.coffee

IÚNA

Delícias do Caparaó
Cafeteria
Rua Raulino Finamore, 57 – Centro
Segunda a sábado de 9h às 19h
(28) 99995-6484
Instagram: @delicias.do.caparao

Café do Príncipe
Cafeteria
São João do Príncipe
Sábado, domingo e feriado, das 9h às 18h
(28) 99992-9786
Instagram: @cafedoprincipe

Café Serra Valentim
Cafeteria
Barro Branco Zona Rural
Aos sábados por agendamento
(28) 99918-0702
Instagram: @cafeserravalentim

Café Cordilheiras do Caparaó
Cafeteria
Fazenda Alegria
Sob agendamento
(28) 99976-5369/99924-5525
Instagram: @cafecordilheirasdocaparao

MUNIZ FREIRE

Belle Maison
Cafeteria
Rua Lino Ribeiro de Assis, 159 – Centro
Segunda a sábado das 06h30 às 22h; domingo de 18h às 22h
(28) 99984-7170
Instagram: @bellemaisonccp

SÃO JOSÉ DO CALÇADO

Sítio Alto Pontão (Muribeca)
Propriedade com visitação
Alto Calçado
Com agendamento
(28) 99986-6020
Instagram: @coffeepontao

MINAS GERAIS

ALTO CAPARAÓ

Aconchego do Caparaó
Restaurante/cafeteria
Avenida Vereador Inimá Novaes Campos, 46
Diariamente das 11h às 22h
(32) 98431-8934
Instagram: @restauranteaconchegodocaparao

Recanto Serra Monte
Pousada/cafeteria
Serra Monte
Cafeteria, terça e quinta das 12h às 20h; sexta a domingo das 12h às 21h
(32) 98418-6252
Instagram: @recanto_serra_monte

Fama Café Pub
Restaurante/Cafeteria
Avenida Pico da bandeira, 379
Sexta e sábado das 11h às 23h; domingo de 12h30 às 22h30
(32) 98476-6474
Instagram: @famacafepub

Padaria Art e Pão
Cafeteria
Praça da Matriz, 49
Segunda a sábado de 6h às 20h; domingo de 6h às 12h
(32) 98471-0304 / (32) 98457-7127
Instagram: @artpaoac

Gastrobar Alto Caparaó
Cafeteria
Córrego Três Barras, zona rural
Quinta e sexta das 18h às 23h; sábado e domingo das 14h às 23h
(32) 98489-0315
Instagram: @gastrobar_altocaparao

Pousada do Bezerra
Pousada/hotel
Avenida Vereador Inimá Novaes de Campos -1418
Vale das Hortências
Diariamente
(32) 98423-5696 / (32) 98485-8687 / (32) 3747-2628 / 3747-2538
Instagram: @pousadadobezerra

Padaria Gourmet
Cafeteria
Avenida Pico da Bandeira, 1542
Segunda e sábado, das 5h às 19h30; domingo das 5h às 12h
(32) 98491-3323
Instagram: @padaria_gourmetlu

Cacau Bandeira
Cafeteria
Avenida Vereador Inimá Novaes de Campos -1237
Vale das Hortênsias
Quinta e sexta das 14h às 22h; sábado, domingo e feriados, das 10h às 22h
(32) 98468-2112/(32) 3747 2790
Instagram: @cacau.bandeira31

Cafeteria Querência
Cafeteria
Rua Edelvira Peixoto, 135
Diariamente
(32) 3747-2566/(32) 98424 4655
Instagram: @cafequerencia

La Vie
Cafeteria
Avenida Pico da Bandeira, 480
Sexta a domingo e nos feriados (todos os dias nos meses de férias), das 14h às 22h
(32) 98401-1398
Instagram: @laviecafeteria

Estância Gourmet
Restaurante comercial
Avenida Vereador Inimá Novaes de Campos, s/n
Vale das Hortênsias
Quinta a domingo das 12h às 15 h e 19h às 23h
(32) 3747-2168 / (32) 98417-6144
Instagram: @estanciagourmet2018

All Forno Gourmet
Restaurante comercial
Avenida Inimá Novaes de Campos, 1257
Vale das Hortênsias
Quinta a domingo das 12h às 15 h; de 18h30 às 23h
(32) 3747-2595
Instagram: @allfornogourmet

Café Tavares
Cafeteria
Avenida Pico da Bandeira, 396
Segunda a sábado das 12h às 18h
(32) 98436-5858
Instagram: @cafe_tavares

Pousada Café da Mata
Pousada/hotel
Córrego Três Barras, Zona rural
Diariamente
(32) 98402-3517
Instagram: @pousadacafedamata

Café com Arte
Cafeteria
Avenida Pico da Bandeira, 1077
Diariamente
(32) 98444-4944
Instagram: @cafecomarte.ac

Pousada Serra do Caparaó
Pousada/Hotel
Avenida Vereador Inimá Novaes de Campos, 1630
Vale das Hortênsias
Diariamente
(32) 98402-8191
Instagram: @pousadaserradocaparao

Cafeteria e Padaria Delícia de Pão
Cafeteria
Rua Benedito Peixoto, nº 06
Diariamente
(32) 98469-2192
Instagram: @padaria.deliciadepao

Café Fazenda Ninho da Águia
Cafeteria
Córrego Três Barras Zona Rural
Propriedade com visitação, quinta a segunda das 9h às 17h
(32) 98487-5675/(32) 98488-8032
Instagram: @cafefazendaninhodaaguia

Pousada do Rui
Pousada/hotel
Rua Francisco Monteiro, nº 86
Centro
Diariamente
(32) 98422-5791/3747-2691
Instagram: @pousadadorui

Café Aloli
Cafeteria
Avenida Pico da Bandeira, n° 145
Sábados, domingos e feriados das 7h às 18h
(32) 98424-8177
Instagram: @alolicafe

Sítio Recanto dos Tucanos
Cafeteria
Córrego Aleixo - Zona Rural
Propriedade com visitação
Diariamente (menos às quartas), de 14h às 18h
(32) 98431-6939
Instagram: @caferecantodostucanos

Sítio Pé de Breu
Cafeteria
Córrego Três Barras, s/n
Serra Monte
Propriedade com visitação
De segunda a sábado, com agendamento prévio
(32) 98465-5380
Instagram: @sitiopedebreucafesespeciais

ALTO JEQUITIBÁ

Cafeteria Coffee Gripp
Cafeteria
Córrego das Palmeiras
Sexta das 15h às 19h; Sábado, domingo e feriado das 8h às 18h
(33) 99962-4015
Instagram: @coffeegripp

Sítio Café Bela Vista
Cafeteria
Sítio Café Bela Vista
8h às 16h todos os dias
(33) 98887-4799
Instagram: @sitiobelavistacafes

CAPARAÓ

Sítio Centenário
Restaurante caseiro
Córrego Castorino, Galiléia
Caparaó
(32) 98445-0570
Instagram: @sitiocentenariocaparao

ESPERA FELIZ

A Cafeteria
Pousada/cafeteria
Sítio Santa Rita
Sábados, domingos e feriadas, das 8h às 19h
(28) 99986-3744
Instagram: @cafeterianositio

Caparaíso Coffee
Cafeteria
Córrego Paraíso
Diariamente
(28) 99940-3222
Instagram: @caparaisocoffee

Lotus Cafés Especiais
Cafeteria
Rua José Grilo, 224 - loja 3 - Centro
Terça a domingo, de 8h às 11h e de 14H às 19h30
(32) 99107-2060
Instagram: lotus.cafesespeciais

MANHUMIRIM

Lá no André
Cafeteria
Avenida Teófilo tostes, 370
Terça a quinta, das 16h às 22h; sexta e sábado das 16h às 0h
(33) 99855-1722
Instagram: @la_noandre

Ave Minas
Cafeteria
Rua Albina Reston Tannus, 12
Sábados e domingos, a partir das 15h
(33) 99995-0260
Instagram: @aveminascafeteria

Café Leon
Cafeteria
Córrego Pirapetinga
Sábado e domingo, das 13h às 20h
(33) 98418-9041
Instagram: @ocafeleon

Vidas Gerais Café
Pousada/hotel
Córrego da Limeira, zona rural
Sob agendamento
(31) 99261-4216
Instagram: @vidasgeraiscafe

MARTINS SOARES

Sítio Palmeiras Emerick
Propriedade com visitação
Comunidade Palmeiras, Rodovia BR-262, Km 6
Terça a domingo, sob agendamento
(33) 98455-7917 / 99912-0417
Instagram: @sitiopalmeirasemerick


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