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Cafeicultura


PODCAST | Conheça as histórias dos degustadores de café que perderam o olfato e o paladar para a Covid-19

Os cientistas calculam que entre 10 e 30% dos contaminados pela Covid-19 têm alguma sequela após o quadro viral

Por Fernanda Zandonadi e Leandro Fidelis
5/04/2021 10h56
Atualizado em 9/04/2021 11h26

Quase 13 milhões de contaminados no Brasil. Mais de 300 mil mortes. Os cientistas calculam que entre 10 e 30% dos contaminados pela Covid-19 têm alguma sequela após o quadro viral. Trombose, perda de força muscular, problemas renais ou pulmonares. Perda do olfato e paladar. E esses últimos problemas têm preocupado quem tem nos gostos e cheiros a forma de ganhar a vida.

O primeiro episódio da nova temporada do Conexão Safra trouxe os relatos dos degustadores de café que, após a infecção, ficaram um bom tempo sem os dois sentidos. O repórter Leandro Fidelis foi a campo e ouviu quatro profissionais que tiveram a doença. Eles contam como ela afetou as percepções sensoriais, como lidaram com o problema e como superaram essa crise.

CLIQUE AQUI E OUÇA O PODCAST

Foto de capa: Pixabay


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