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Iúna e Irupi serão sedes para o 1º Festival de Cafeterias da região do Caparaó

Por Aqui Notícias
14/11/2019 18h00
Atualizado em 14/11/2019 19h41

(Foto: *Assessoria de Imprensa)

As cidades de Iúna e Irupi serão sedes para o 1º Festival de Cafeterias da região do Caparaó. O evento, que acontecerá entre os dias 28 de novembro e 1º de dezembro, tem por objetivo valorizar a tradição cafeeira da região, estimular o consumo de cafés especiais e promover novas experiências gastronômicas para moradores, turistas e visitantes.

A produção de café especial já está consolidada na região do Caparaó e os frutos dessa nova forma de produzir o grão já são colhidos a nível nacional. Produtores estão colecionando prêmios e bons resultados diante da qualidade de seu produto. O 1º Festival de Cafeterias é a oportunidade de se relacionar em um ambiente confortável, aconchegante e de qualidade, saboreando o produto com o mesmo preço praticado em outros estabelecimentos.


A equipe organizadora do evento é formada por proprietários de cafeterias e produtores de cafés especiais, entre eles estão Viná Silveira, Jaquim Hubner, Yuri Satake, Juliana Favoreto, Wagner Alcantara e Weuler Souza, e tem a produção de David Florenço, da Class Assessoria de Eventos, contando com a participação de cinco cafeterias: Adega e Cafeteria 3 Taninos, Janes Cofee, Paiol da Bel, Delícias do Caparaó e Estação Café.

O evento é gratuito e para participar da degustação é necessário a aquisição da caneca por apenas R$ 5,00. Com ela, o visitante poderá degustar cafés especiais durante todos os dias do festival.

A ideia do festival partiu de Viná Silveira, proprietária da Adega e Cafeteria 3 Taninos, com o objetivo de promover a aproximação com o público, na degustação de cafés especiais, e na gastronomia, incentivando a cultura.


“A região é produtora de cafés especiais premiados e com rica diversidade gastronômica. Com cenários naturais belíssimos entre montanhas, cachoeiras e cafezais. Esperamos o público local e turistas, com uma programação cultural gastronômica e musical, degustação de cafés e vinhos, show com baristas e muito mais”, destaca Viná Silveira.

Programação:


Quinta-Feira (28)
Local: Paiol da Bel (Irupi)
16h30 – Abertura Oficial
17h – Cupping Técnico de Cafés com Douglas Gonzaga
18h – Café com Música e degustação de cafés especiais

Sexta-Feira (29)


Local: Janne´s Coffee (Irupi)
17h – Aula Show: Drinks a base de café
18h – Café com Música e degustação de cafés especiais

Sábado (30)


Local: Estação Café (Iúna)
9h – Aula Show com a Barista Ingrid Lobato
10h – Café com Música e degustação de cafés especiais
Local: Adega 3 Taninos (Iúna)
16h – Palestra com o mestre de torras Emílio Horsth
Degustação de Vinhos com Viná e Emmanuel
17h – Café com Música e degustação de cafés especiais

Domingo (1/12)

Local: Café Serra Valentim (Iúna)

9h – Papo com Produtor Paulo Almeida e os Baristas Caca e Valdick Oliveira
10h – Café com Música e degustação de cafés especiais

Local: Delícias do Caparaó (Iúna)
16h – Degustação de Produtos Típicos do Caparaó
Aula Show com Barista
17h – Café com Sanfona – Resgatando as Raízes


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