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Quer abrir uma cafeteria? Participe de workshop na Semana Internacional do Café 2019

Evento será de 20 a 22 de novembro, em Belo Horizonte, e ofertará cursos, seminários e a Cafeteria Modelo

Por Assessoria de Imprensa
14/11/2019 12h00
Atualizado em 14/11/2019 13h48

(Foto: * CR Nereu Jr -Nitro)

Evento será de 20 a 22 de novembro, em Belo Horizonte, e ofertará cursos, seminários e a Cafeteria Modelo

Durante a Semana Internacional do Café 2019 (SIC), de 20 a 22 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG), serão ofertados diversos cursos, palestras e workshops para que os interessados possam se aperfeiçoar na área.


Se você tem dúvidas sobre os itens necessários para abrir uma cafeteria, não pode perder, no dia 22/11, o workshop Gestão de Cafeterias – Como desenvolver o cardápio e atrair o consumidor, com Isabela Raposeiras, do Coffee Lab. Ela apresentará os pontos críticos para o sucesso de uma cafeteria: quem, como, onde, qual, e porque abrir uma.


Aproveite para esclarecer todas as dúvidas, antes de começar o seu negócio: a importância do conceito, o DNA da marca; bons e não tão bons motivos para abrir uma cafeteria; localização; qualidade; como definir os fornecedores; equipamentos; plano de negócios; dicas de gestão; quanto investir; panorama nacional e mundial do café de qualidade.


Workshop Gestão de Cafeterias com Isabela Raposeiras
Quando: 22/11
Onde: Semana Internacional do Café – Sala Encontros - Expominas – BH
Horário: das 13h às 17h
Valor: R$ 450

Mais informações: www.semanainternacionaldocafe.com.br
Cafeteria Modelo - Durante o evento, será montada ainda a Cafeteria Modelo. O espaço tem a estrutura de uma cafeteria e oferece capacitação técnica para empreendedores e orientação em planejamento de negócios. Durante todo o evento, são ministradas oficinas práticas com conceituados profissionais brasileiros com temáticas como torra e degustação, como montar uma cafeteria e diferentes métodos de preparo da bebida. A programação é gratuita.

Sobre a Semana Internacional do Café - Realizada desde 2013 em Belo Horizonte, a Semana Internacional do Café tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor.

A SIC é uma iniciativa do Sistema FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), Café Editora, Sebrae, Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa) e da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge).

Reunirá de 20 a 22 de novembro de 2019, em Belo Horizonte, cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores. Durante os três dias serão realizados mais de 25 eventos. A edição deste ano tem o patrocínio oficial Nestlé e patrocínio diamante Sistema Ocemg.

Semana Internacional do Café 2019
Quando? De 20 a 22 de novembro, das 11h às 20h
Onde? Expominas – Avenida Amazonas, 6200 – Gameleira, BH
Quanto? R$ 30 para visitantes sem CNPJ, para os três dias do evento. Inscrição pelo site: www.semanainternacionaldocafe.com.br – aba Credenciamento.


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