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SIC 2019: Coopeavi tem representante na final do melhor café do ano

Por Assessoria de imprensa Coopeavi
21/11/2019 15h00
Atualizado em 21/11/2019 22h52

Ao centro, Giovanio entre Danilo, Sivanius, Altamiro e Edilson na SIC 2019.
(Foto: Leandro FIdelis/Asscom Coopeavi)

A Coopeavi tem um representante na disputa do “Coffee of the Year” (Melhor Café do Ano) na Semana Internacional do Café (SIC 2019), que começou ontem em Belo Horizonte. O cafeicultor Giovanio Cesar Sering, de Itarana, é um dos dez finalistas da categoria Conilon/Canéfora. O resultado será divulgado no encerramento do evento, na próxima sexta (22).


Sering é o único concorrente das Montanhas do Espírito Santo na categoria Conilon. Os classificados foram selecionados pelo júri técnico e agora concorrem ao voto popular do público presente na SIC. Os visitantes têm a oportunidade de experimentar os cafés finalistas em garrafas térmicas sem a identificação dos produtores. A votação popular vai definir os cinco vencedores em cada categoria.


Este ano o concurso registrou número recorde de inscrições: foram recebidas 500 amostras dos produtores- no ano passado, foram 405. Destas, 180 amostras foram classificadas para a final, sendo seis de cooperados da Coopeavi.


Além de Giovanio, a cooperativa ficou representada na primeira fase por José Braz Ortelan (Santa Teresa), Altamiro Lüdke e Edilson Brandt, ambos de Afonso Cláudio, na categoria Conilon; e Sivanius Kutz (Itarana) e Danilo Donnes (Santa Maria de Jetibá), na categoria Arábica.


Realizada desde 2013, a Semana Internacional do Café tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor.


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